Malte Cara Arome - Castle Malting

O malte Château Arôme proporciona aroma e sabor maltado rico a cervejas lager âmbar e escuras. Comparado a outros maltes coloridos tradicionais, ainda é alto em poder diastásico e produz um amargor mais suave.

 

Malte aromático belga.

Alta temperatura de germinação, secagema até 115°C, para desenvolver mais aroma.

 

EBC 100 = Lovibond 38,1ºL = SRM 50,8

 

Até 20% da mistura.

 

Equivalente: Malte Caramel Munich I, Caramunich I.


Ideal para: Alt, Märzen, Cervejas de Trigo, Cervejas Escuras, Bock, assim como para vários outros estilos.

Malte Cara Arome - Castle Malting

PreçoA partir de R$1,91