Château Cara Ambra® é um malte de caramelo Belga âmbar, ideal para cervejas Ale, Lager, Red, Amber, Brown, Bock e Dunkel.
Este malte fornece tonalidades avermelhadas à cerveja e toques de caramelo, toffee e pão. Intensifica o corpo da cerveja, além de promover a formação e a retenção de espuma.
 
Equivalente: Malte Caramel Amber Best Malz
 
Indicação de uso: Até 20%.

EBC 60 - 80.