Simcoe é um lúpulo americano conhecido por sua versatilidade e suas características de aroma únicas, que o tornaram muito popular entre os cervejeiros artesanais.
Ele é um ótimo lúpulo de amargor, mas também é conhecido por suas qualidades de aroma, formando um agradável aroma cítrico, madeira e pinho.
 
Possíveis substituições: Columbus e Summit
 
Alfa ácido: 11.5% a 15%
 
Peso: 50g